Le plan de travail en granit
Longévité, résistance et beauté d'une pierre naturelle : le granit est un matériau idéal pour le plan de travail d'une cuisine.
Une valeur sûre.
Le plan de travail est une pièce maîtresse de la cuisine : l'un des éléments les plus utilisés au quotidien, il doit résister aux chocs, à la chaleur, à l'humidité, aux taches et aux rayures. Le granit réunit esthétisme, résistance et facilité d'entretien — c'est l'une des matières naturelles les plus dures et solides, ce qui lui garantit une excellente longévité.
En revanche, il est conseillé d'hydrofuger son plan de travail environ une fois par an, afin de maintenir un niveau de porosité optimal. Seul inconvénient à anticiper : son poids, à prendre en compte lors de l'installation.
Les atouts du granit
- Ni taches ni rayures : vous pouvez couper directement dessus* et renverser toutes sortes d'aliments, y compris acides (citron, vinaigre, vin).
- Extrêmement durable : taux d'usure presque négligeable, résiste aux chocs. Un éclat est le plus souvent réparable.
- Très résistant à la chaleur* (attention : certains granits veinés ou de faible épaisseur supportent moins bien les chocs thermiques).
- Hygiénique : le granit ne stocke pas les bactéries, vous pouvez préparer vos plats directement dessus.
- Facile à entretenir : un coup d'éponge avec les produits courants suffit.
- Une centaine de teintes disponibles : de quoi contenter tout le monde.
*L'usage d'un couteau à lame céramique peut rayer le granit.
Le granit, sans le prix d'or.
Trop de cuisinistes réservent le granit aux gros budgets. Chez ECB-MARTIN, il n'en est rien.
Habitués à travailler régulièrement le granit et la céramique, le coût d'un plan de travail dans les matières les plus couramment vendues n'aura qu'une toute petite incidence sur le prix de votre cuisine.
Quelques réalisations en granit.
Le granit en cuisine : vos questions
Le granit est-il difficile à entretenir ?
Non, au contraire. Un simple coup d'éponge avec un produit d'entretien courant suffit au quotidien. Il est seulement conseillé d'hydrofuger le plan de travail environ une fois par an pour préserver sa faible porosité.
Peut-on poser un plat chaud directement sur un plan de travail en granit ?
Le granit résiste très bien aux hautes températures. Attention toutefois : certains granits veinés ou de faible épaisseur supportent moins bien les chocs thermiques (un plat sortant du four). Dans le doute, un dessous-de-plat reste prudent.
Peut-on couper directement sur le granit ?
Oui, le granit ne craint ni les taches ni les rayures des couteaux classiques. En revanche, une lame en céramique peut le rayer. Vos couteaux, eux, s'émousseront plus vite au contact de la pierre.
Un plan de travail en granit est-il réservé aux gros budgets ?
Non. Trop de cuisinistes le vendent à prix d'or. Chez ECB-MARTIN, habitués à travailler régulièrement le granit, son coût n'a qu'une faible incidence sur le prix final de votre cuisine.
Combien de coloris de granit existe-t-il ?
On compte une centaine de teintes disponibles, du noir profond aux gris veinés en passant par les tons clairs — de quoi s'accorder à tous les styles de cuisine.
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